Produkten


Gedroogde vruchten bevatten meer vezels dan verse vruchten

Verkeerd

In gedroogde vruchten zoals pruimen, dadels, vijgen, abrikozen enzovoort wordt het watergehalte verlaagd door het drogen. Bijgevolg hebben de gedroogde vruchten een hoger gehalte aan suikers en vezels. Voorbeeld: 100g abrikozen bevatten 9g koolhydraten en 1,8g vezels, terwijl 100g gedroogde abrikozen 59g koolhydraten en 8g vezels bevatten.

Documenten :


Meer weten